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Dicas e Receitas para facilitar sua vida na cozinha.
Ingredientes Repolho Picante 1 colher (sopa) de óleo ou azeite de oliva 1 cabeça de repolho pequena, cortada em fatias finas 1-2 colheres (sopa) de molho de pimenta, ou a gosto 3-5 dentes de alho, finamente picados, ou a gosto Sal a gosto
M
Ingredientes 4 tomates vermelhos médios 4 tomates amarelos 8 azeitonas verdes 8 azeitonas Kalamata 5 folhas de manjericão fresco 1/2 colher (chá) de alho granulado ou a gosto 1/2 colher (chá) de sal marinho ou a gosto 1/4 de colher
(ch
Ingredientes 1 xícara de grão-de-bico seco 1 xícara de salsinha fresca 1/2 xícara de coentro fresco 1 cebola branca picada 2 dentes de alho crus 1 colher (sopa) de gergelim branco 1 colher (chá) de cominho em pó 1 colher (chá) de
piment
Ingredientes 200 gramas de ervilha-torta 1 colher (sopa) de mateiga de azeite de oliva e ervas Sal e pimenta moída na hora à gosto Modo de Preparo Lave e seque as ervilhas-tortas. Com as mãos, puxe e descarte a fibra principal de cada
um
Ingredientes 2 pães franceses 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pitada de sal Modo de Preparo Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Com uma faca de pão, corte os pães franceses em fatias finas (cerca de
0,5 c
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