Ingredientes 300 g de bacon 1/2 kg de costelinha de porco 300 g de linguiça calabresa (2 pernas) 3 cebolas médias picadas 3 dentes de alho picados 400 g de aipim Cheiro verde Sal Pimenta Modo de
P
Caldo de Mandioquinha
Ingredientes 1 kg de mandioquinha 2 litros de água 1 cebola média picada 4 dentes de alho amassados 2 tomates maduros picados 1 xícara de salsinha e cebolinha picados 2 cubos de caldo de carne ou
co
Caldo Verde – Rápido
Ingredientes 1 kg de batata 3 gomos de linguiça calabresa picada 1 maço de couve picada 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picado Sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela grande, frite o alho
e
Feijão de Forno
Ingredientes 140g de bacon 300g de calabresa 2 cebolas em rodelas 2 xícaras de feijão pronto, temperado e gelado 1 1/2 xícara de farofa pronta Modo de preparo Leve ao fogo o bacon e deixe dourar.
Re
Caldo Verde à Brasileira
Ingredientes 1/2 kilo de batata 1 litro d’água 100 gramas bacon picado 1 xícara de couve picadinha 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas 1 tablete de caldo de carne azeite sal Modo de
Pr
Macarrão com Calabresa na Panela de Pressão
Ingredientes 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1
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Feijão Amigo
Ingredientes 1/2 kg de feijão tipo chocolate 250 g de bacon inteiro 2 linguiças calabresas 1 molho de couve 1 molho de cheiro verde 1/2 cebola picada 4 dentes de alho 4 folhas de louro 1 tablete de
c
