Ingredientes 2 pimentas-doces cortadas grosseiramente (sem sementes) 1 cebola cortada em meia-lua 1 alho em lâminas Sal e azeite de oliva a gosto Modo de Preparo Numa panela, aqueça o azeite e
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Farofa de Banana com Alho-Poró e Cebola
Ingredientes 2 bananas-da-terra cortadas em cubos grandes 1 alho-poró grande cortado em meia-lua 1 cebola roxa cortada em meia-lua 1 dente de alho em lâminas Farinha de mandioca, azeite de oliva e
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Mini Salada de Berinjela e Abobrinhas
Ingredientes 1 berinjela (350g) em cubinhos 1 abobrinha italiana (300g) em cubinhos 1 cebola (150g) em cubos 2 colheres (sopa) de tomates secos picados 2 colheres (sopa) de salsinha picadas 2 colheres
Lasanha Fit de Berinjela
Ingredientes 2 berinjelas tamanho médio 1 cebola picada em cubinhos 3 dentes de alho amassados Molho de tomate 200 gramas de mussarela light fatiada Azeite Sal e pimenta a gosto Queijo parmesão
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