Ingredientes 1 garrafa de cachaça (600 ml) 600 ml de água 1/2 kg de açúcar Casca de 2 laranjas Casca de 1 limão 50 g de gengibre em pedacinhos Cravo-da-índia a gosto Canela de pau a gosto Maçã
cortada
Costela ao Molho Barbecue
Ingredientes 3 kg de costelinha suína Suco de um limão Bastante alho processado com sal e pimenta do reino, alecrim e pimenta calabresa Saco plástico Molho barbecue (açucar mascavo, cebola, molho
ingl
Risoto de Camarão
Ingredientes 400 g de camarão cinza limpo 3 xícaras (chá) de arroz branco 1 cubo de caldo de camarão 1/2 xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos pequenos 1 tomate sem semente cortado em
cubos
Lombo com Farofa Especial
Ingredientes 1 lombo limpo de 2 kg Suco de 1/2 limão 4 colheres (sopa) de vinagre 1 1/2 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de ervas finas 1 colher (chá) de cúrcuma 1 colher (sopa) de
co
Nhoque de Polenta Branca no Molho de Limão-Siciliano e Queijo Pecorino
Ingredientes Para o nhoque 500g de polenta branca 2 litros de água Sal à gosto Para o molho de limão-siciliano 250g de manteiga Suco de meio limão-siciliano Cascas de um limão-siciliano Sal e
pime
Torta de Limão
Ingredientes Massa 200 g de biscoito de maisena 150 g de margarina Recheio 1 lata de leite condensado (395g) 1 caixa de creme de leite (200g) suco de 4 limões raspas de 2 limões Cobertura 3
o
