Ingredientes 1 mamão papaia 1 manga pequena 1 banana 1 kiwi 350 ml de leite vegetal (usei o de coco, caseiro) Coco ralado para decorar (opcional) Cubos de gelo Modo de Preparo Descasque e corte em
p
Salada de Folhas Verdes com Abacate
Ingredientes 250 g de folhas verdes de sua preferência 1 abacate maduro 1 colher (sopa) de cebolinha picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 limão Sal a gosto Modo de Preparo Numa tigelinha,
j
Arroz Tricolor à Moda Indiana
Ingredientes 1 xícara de arroz basmati 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva 1/2 colher (chá) de sementes de cominho 1/3 de colher (chá) de cominho em pó 2 vagens de cardamomo verde,
esma
Purê de Grão-de-Bico
Ingredientes 2 xícaras de grão-de-bico, demolhado durante a noite 1 pedaço (cerca de 5 cm) de alga kombu 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Sals
Espetinhos de Legumes na Frigideira
Ingredientes 1 cebola roxa descascada 1 abobrinha brasileira 1 pepino 10 tomates-cereja 1 berinjela Abóbora japonesa descascada, cortada em cubos a gosto 1 raminho de alecrim Molho 3 colheres (sopa)
Sanduíche de Vegetais com Homus de Tomate Seco
Ingredientes Homus de tomate seco 400 g de grão-de-bico cozido 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de tahine 2 dentes de alho (ou a gosto) 1
xí
Mini Sanduíche de Pepino
Ingredientes Pasta de abacate 2 abacates maduros gelados (mantidos desde a véspera no refrigerador) 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco 1/2 colher (chá) de sal, ou a gosto 1/2 xícara de
pep
Macarrão de Batata-Doce com Legumes e Cogumelos
Ingredientes 200 g de macarrão de batata-doce 1 cebola média picada 2 cenouras médias cortadas em palitos 250 g de abobrinha cortada em palitos 250 g de cogumelos de sua preferência picados 1
pim
Salada de Batata Fácil
Tipo da Receita: Acompanhamento Nivel: Fácil Ingredientes: 2 Batatas (médias) 2 Colheres (sopa) de Maionese 1 Colher (sopa) Creme de Leite 1 Colher (sopa) de Suco de Limão Salsinha à gosto Pimenta
Sal