Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- Cebolinha picada
- Sal e pimenta-do-reino
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 200 g de presunto cortado em tirinhas
- 6 cubinhos de queijo cortados em 4
- Margarina para untar
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha.
- Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido.
- Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo.
- Repita o mesmo procedimento para outras camadas.
- Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.
Fonte: bolsademulher.com
