Ingredientes
- 1 xícara amendoim torrado sem sal
- 1 colher (sopa) cacau em pó 100% sem açúcar
- 1 a 2 colheres água
- 1 colher (sopa) adoçante culinário
- 14 metades amendoim para decorar
Modo de Preparo
-
Bata o amendoim com o mixer ou liquidificador até virar uma farinha.
-
Acrescente o cacau e o adoçante e bata mais um pouco.
-
Adicione a água aos pouquinhos até encontrar o ponto de enrolar.
-
Molde os cajus e complete com uma metade na ponta.
Fonte: http://www.royalsupervoce.com.br/receita/cajuzinho-fit/158
