Ingredientes
- 1 cabeça de brócolis
- 2 dentes de alho
- 1/4 copo de farinha de rosca
- 1 ovo
- 1/4 copo de queijo de sua preferência (usei prato)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o brócolis em uma panela com água e uma pitada de sal por 2 minutos.
- Após cozinhar, pique o brócolis para que fique parecendo farinha.
- Numa bacia, misture todos os ingredientes.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma antiaderente.
- Leve para assar em forno médio (180° C) por cerca de 10 a 15 minutos.
- Sirva-se.
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/185009-bolinho-de-brocolis-assado.html
