Ingredientes
- 400 g de macarrão tipo espaguete (sem ovos)
- 5 dentes de alho, em lâminas
- 60 ml de azeite de oliva extra-virgem
Modo de Preparo
- Numa panela com água fervente e bastante sal, cozinhe o macarrão.
- Enquanto isto doure o alho no azeite e reserve.
- Assim que o espaguete ficar pronto, escorra e despeje em uma panela antiaderente em fogo alto, adicione o alho com azeite, misture bem e sirva.
Dica: Se desejar, você pode adicionar salsinha picada, pimenta, cebolinha…
Fonte: Receita do blog Projeto Vegan – Fotos: Bruna Green
