Ingredientes
- 4 Batatas grandes
- Queijo ralado (pode usar mussarela, parmesão ou outro a seu gosto)
- Bacon
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e com uma faca afiada corte-a em laminas finas (mas sem cortar até ao fim, ou seja, sem separar da base).
- Tempere com sal e pimenta e leve ao forno por 20 minutos.
- Passado esse tempo coloque o bacon (fatias ou pedaços) nos intervalos das fatias e leve novamente ao forno até as batatas estarem cozidas.
- Por fim, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno apenas para derreter.
- Sirva como entrada ou acompanhante de carne.
Fonte: http://www.aprenderefazer.com/?p=3794
