Ingredientes 1 Abacaxi descascado, cortado em rodelas; 5 a 10 folhas de hortelã fresca; 1 litro de água. Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador. Coe e sirva com gelo.
F
Rocambole de Frutas Vermelhas
Ingredientes Massa 2 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Recheio 1 e 1/2 xícara
(chá) de
Gaspacho Refrescante
Ingredientes 5 fatias de pão de fôrma sem a casca 4 pepinos em conserva 8 cebolinhas em conserva 1 pepino 4 tomates sem pele e sem sementes 2 pimentões verdes sem sementes 2 dentes de alho 2
co
Arroz com laranja e passas
Ingredientes 2 colheres (sopa) de Óleo de Soja Orgânico 1 cebola pequena ralada 1 ½ xícara (chá) de arroz agulhinha 1 colher (sobremesa) de cúrcuma orgânica 2 xícaras (chá) de água 1 xícara
(chá) de s
Salada de Lentilhas
Ingredientes 1 xícara de lentilha; 1 xícara de cenoura picada; 1 xícara de cebola roxa picada; 2 dentes de alhos picados; 1 folha de louro; ½ colher de chá de tomilho seco; 2 colheres de sopa de
suco
Rocambole de Kafta
Ingredientes 1/2 kg de patinho moído 1/2 pacote de creme de cebola 3 dentes de alho picadinho Cheiro verde a gosto picado Sal à gosto 100 g de mussarela 100 g de presunto Óleo para untar a forma
Mo
Caldo de Mandioca com Calabresa e Bacon
Ingredientes 300 g de bacon 1/2 kg de costelinha de porco 300 g de linguiça calabresa (2 pernas) 3 cebolas médias picadas 3 dentes de alho picados 400 g de aipim Cheiro verde Sal Pimenta Modo de
P
Mandioca na Manteiga
Ingredientes 500 g de mandioca/aipim 3/4 xícara de manteiga 3 cebolas médias cortadas em 8 partes 5 colheres (de sopa) de azeite de oliva Condimentos: sal, pimenta, salsinha e cebolinha Modo de
P
Empadinha de Queijo
Ingredientes Massa 3 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga 1 gema Sal à gosto Recheio 1 copo de leite 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas
peq
Caldo de Mandioquinha
Ingredientes 1 kg de mandioquinha 2 litros de água 1 cebola média picada 4 dentes de alho amassados 2 tomates maduros picados 1 xícara de salsinha e cebolinha picados 2 cubos de caldo de carne ou
co