Ingredientes
Mousse
- 1/2 abacate maduro
- 100 ml de suco de laranja
- 2 colheres de açúcar de coco ou açúcar demerara
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 5 gotas de baunilha
Finalização
- 4 morangos
- 1 folhinha de hortelã
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes do mousse até obter uma mistura homogênea
- Coloque numa taça, cubra com os morangos picados, decore com a folhinha de hortelã e sirva.
Dica: Você pode substituir o morango pela fruta de sua preferência (manga, kiwi, etc…)
Fonte: GNT – Receita da chef Andrea Henrique
