Ingredientes 1/2 abóbora japonesa (cortada na vertical) 1/3 de xícara (chá) de castanhas-de-caju picadas grosseiramente Pimenta-biquinho a gosto Azeite de oliva a gosto Folhas de salsinha a gosto
Sa
Caldo de Abóbora com Carne Seca
Ingredientes 3 xícaras de abóbora cortada 1 cebola cortada ao meio 1 ½ litro de água fervente 1 tablete de caldo de legumes 1 xícara (chá) de creme de leite 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1
xícar
Camarão Especial
Ingredientes 1 moranga (abóbora) 1 kg de camarão médio 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 tomates sem sementes Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de creme de leite sem soro
30
Feijão com Abóbora e Linguiça
Ingredientes 1 xícara (chá) de feijão-de-corda 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 450 g de abóbora cortada em cubos 1 xícara (chá) de caldo de legumes 1 folha de louro 150 g de
lingüiç