Ingredientes 800g de bacalhau dessalgado em postas 300g de grão-de-bico cru 600g de batatas cortadas em cubos 300g de molho de tomate pelado 2 dentes de alho 1 cebola média 1 talo de aipo Folhas de
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Torta de Bacalhau com Batata
Ingredientes Torta 600g de massa folhada 300g de batata rosa 70g de alho picado 30g de azeitona portuguesa 3 folhas de acelga 500g de bacalhau do Porto Pimentões verde, amarelo e vermelho (o
Bacalhau ao Forno
Ingredientes 1 kg de bacalhau 1/2 kg de batata 1/2 kg de cenoura 2 cebolas grandes 2 tomates (vermelho e/ou amarelo) 1 pimentão 1 colher de sopa de extrato de tomate Leite de coco Alho, sal, coentro
Risotto de Bacalhau
Ingredientes 300g de Bacalhau 2 xícaras de arroz 2 dentes de alho 0,5 xícara de azeite de oliva 1 cebola 1 pimentão verde 1 folha de louro 1 colher de chá de tomilho 1 tomate 1 colher
de chá de colo
