Ingredientes 200 gramas de ervilha-torta 1 colher (sopa) de mateiga de azeite de oliva e ervas Sal e pimenta moída na hora à gosto Modo de Preparo Lave e seque as ervilhas-tortas. Com as mãos, puxe
e
Creme de Milho
Ingredientes 1 lata de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média ralada 1 tablete de caldo de legumes 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de farinha de
tr
Arroz Biro-Biro com Linguiça
Ingredientes Meia colher (sopa) de óleo Meia xícara (chá) de arroz , lavado e escorrido 1 envelope de tempero de massas e molhos 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola
Mandioca na Manteiga
Ingredientes 500 g de mandioca/aipim 3/4 xícara de manteiga 3 cebolas médias cortadas em 8 partes 5 colheres (de sopa) de azeite de oliva Condimentos: sal, pimenta, salsinha e cebolinha Modo de
P
Empadinha de Queijo
Ingredientes Massa 3 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga 1 gema Sal à gosto Recheio 1 copo de leite 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas
peq
Cupim no Pão Ciabatta
Para manter a suculência do cupim, embrulhe-o em papel celofane. O toque de chef se deve ao molho à base de pimenta chipotle e maracujá, suave e perfumado. Ingredientes 1 pão ciabatta 130 g de
cupim
Sorvete de Forno Alaska
Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g) 1 xícara (chá) de açúcar refinado(160 g) 2 colheres (chá) de fermento em pó (8 g) 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de manteiga
sem sal
Macarrão à Carbonara
Ingredientes 250 gramas de macarrão tipo espaguete 150 gramas de bacon em cubos 6 gemas 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de salsa picada Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo
Co
Cookies Recheados com Nutella
Ingredientes 100g de manteiga sem sal (em ponto de pasta/temperatura ambiente) 135g de açúcar 2 ovos 1 colher (de chá) de essência de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (de chá) de
bicar
Maminha Assada com Batatas e Alecrim
Ingredientes 500 g de batata 1 peça inteira de maminha Sal grosso à gosto 20 g de alho picado Pimenta-do-reino à gosto 2 folhas de louro 100 ml de óleo 150 g de manteiga 10 g de alecrim Modo de
Pre