Ingredientes
- 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)
- 1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
- 1 colher de requeijão
- 1 colher de água
- 1 pitada sal
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa.
- Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar.
- Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe.
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/168455-crepe-de-tapioca-crepioca.html
