Ingredientes 4 tomates vermelhos médios 4 tomates amarelos 8 azeitonas verdes 8 azeitonas Kalamata 5 folhas de manjericão fresco 1/2 colher (chá) de alho granulado ou a gosto 1/2 colher (chá) de
sal
Sopa de Tomate com Manjericão
Ingredientes Para assar os tomates 800 g de tomates pelados inteiros em lata 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (chá) de manjericão seco 2-3 dentes de alho cortados em fatias finas Sal
e
Arroz 7 Cereais com Agrião e Tomates ao Forno
Ingredientes Tomates ao forno 6 tomates grandes vermelhos e firmes lavados 1 dente de alho picado Folhas de 2 ramos de alecrim picadas Sal, azeite de oliva e pimenta-do-reino moída a gosto Arroz 1
m
Ensopado Econômico de Frango
Ingredientes 2 tomates picados sem pele e sem sementes ½ pimentão vermelho picado 1 cebola picada 2 dentes de alho 6 azeitonas verdes sem caroço 4 colheres (sopa) de azeite 500 g de peito de frango
co
Estrogonofe de Frango
Ingredientes 1 kg de filé de frango sem gordura 1 kg de tomate 3 cebolas picadas 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 2 xícaras (chá) de cogumelos 2 copos de iogurte natural desnatado
Sa
Almôndega ao Molho de Tomate
Ingredientes Almôndega 500g de carne moída (coxão mole) 2 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1/2 cebola picada Sal, pimenta e sazón a gosto Molho 1/2 cebola picada 1/2 alho picado 3
col
Salada Grega Tradicional
Ingredientes 3 tomates maduros 1 mão de azeitonas pretas sem caroço 1 pepino cortado em fatias 1 cebola roxa pequena fatiada 1 colher de orégano seco 1 colher de sopa vinagre de vinho tinto 3
co
Camarão Especial
Ingredientes 1 moranga (abóbora) 1 kg de camarão médio 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 tomates sem sementes Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de creme de leite sem soro
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Tabule
Ingredientes 45 g de trigo para kibe 200 g de tomate picado sem sementes 1 cebola picada 2 pepinos picados 1 maço de salsinha picada 3 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de azeite
S